Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
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Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonjour à tous et toutes ,
Je reviens sur ce site avec quelques années d'absence , j'aurais beaucoup aimé avoir des avis éclairés et "pétillants". Il n'y a rien de mieux que de voir un projet susciter de l'engouement et de l'intérêt , même si ce n'est qu'en tant que spectateur . Je vous présente donc mon projet , encore à l'état de brouillon.
Ce projet s'inscrit plus dans une dominance maraîchage bio mais étant très attirée par la permaculture, j'ai décidé de l'inclure dans une partie de la ferme, même si ce n'est que sur une petite surface ( verger jardin , par exemple ). Et comme le jardin est inclusif et non exclusif, j'espère qu'il en est de même pour ce forum .Je vais commencer une formation en maraîchage bio cette année ( après avoir fait le conservatoire 3 ans après le bac, en chant lyrique et avoir raccroché mes guêtres...et mes partitions) dans l'optique de reprendre les terres familiales . Afin de faire du maraîchage bio en traction animale ( équine ) .Ma seconde passion , c'était important pour moi d'associer les trois "domaines", végétal , animal et humain dans mon projet de ferme . Holistique quand tu nous tiens ,
L'idée est de tendre vers une auto-suffisance , mais aussi cultiver d'une manière" intelligente". Peu ou pas d'utilisation de machines , donc pas de pétrole . Comme j'aime bien les cercles , je me lance dans un petit schéma
Ancienne variété de blé , pérenne cultivée -nourriture pour poules et poulets -pain et autonomie en farine- les déjections de poules alimentent le fumier, participent à la demande en azote du blé- une partie de la récolte est mise de côté pour resemer l'année suivante .
C'est un peu sur ce modèle que je basse l'essentiel de ma production , des circuits courts, necessitant peu ou prou d'intrants extérieurs à "l'écosystème " de la ferme . C'est aussi une façon différente de voir les relations humaines, les " invasifs" et autres "nuisibles" animaliers. Lorsqu'on comprend vraiment que le système " maladie-diagnotic-traitement" st non-viable, cela change la perception de la vie .( exemple : maladie sur les maïs monsanto hybrides : même variété car monoculture donc la maladie est très agressive , répression par des produits chimiques qui "marquent " la plante, tuent l’écosystème animal, appauvrissent la terre , et que dire des effets sur l'homme ?)
Voilà mon projet , j'aimerai beaucoup discuter avec des personnes qui seraient sensibles à ce genre de projets , même sans envie d'installation . Viendez , viendez discuter
Au plaisir de vous lire et de créer de beaux échanges pérennes
Voilà , en espérant pouvoir compter sur vos conseils , vos avis , et vos idées même les plus saugrenues ( surtout les plus saugrenues ? )
Je reviens sur ce site avec quelques années d'absence , j'aurais beaucoup aimé avoir des avis éclairés et "pétillants". Il n'y a rien de mieux que de voir un projet susciter de l'engouement et de l'intérêt , même si ce n'est qu'en tant que spectateur . Je vous présente donc mon projet , encore à l'état de brouillon.
Ce projet s'inscrit plus dans une dominance maraîchage bio mais étant très attirée par la permaculture, j'ai décidé de l'inclure dans une partie de la ferme, même si ce n'est que sur une petite surface ( verger jardin , par exemple ). Et comme le jardin est inclusif et non exclusif, j'espère qu'il en est de même pour ce forum .Je vais commencer une formation en maraîchage bio cette année ( après avoir fait le conservatoire 3 ans après le bac, en chant lyrique et avoir raccroché mes guêtres...et mes partitions) dans l'optique de reprendre les terres familiales . Afin de faire du maraîchage bio en traction animale ( équine ) .Ma seconde passion , c'était important pour moi d'associer les trois "domaines", végétal , animal et humain dans mon projet de ferme . Holistique quand tu nous tiens ,
L'idée est de tendre vers une auto-suffisance , mais aussi cultiver d'une manière" intelligente". Peu ou pas d'utilisation de machines , donc pas de pétrole . Comme j'aime bien les cercles , je me lance dans un petit schéma
Ancienne variété de blé , pérenne cultivée -nourriture pour poules et poulets -pain et autonomie en farine- les déjections de poules alimentent le fumier, participent à la demande en azote du blé- une partie de la récolte est mise de côté pour resemer l'année suivante .
C'est un peu sur ce modèle que je basse l'essentiel de ma production , des circuits courts, necessitant peu ou prou d'intrants extérieurs à "l'écosystème " de la ferme . C'est aussi une façon différente de voir les relations humaines, les " invasifs" et autres "nuisibles" animaliers. Lorsqu'on comprend vraiment que le système " maladie-diagnotic-traitement" st non-viable, cela change la perception de la vie .( exemple : maladie sur les maïs monsanto hybrides : même variété car monoculture donc la maladie est très agressive , répression par des produits chimiques qui "marquent " la plante, tuent l’écosystème animal, appauvrissent la terre , et que dire des effets sur l'homme ?)
Voilà mon projet , j'aimerai beaucoup discuter avec des personnes qui seraient sensibles à ce genre de projets , même sans envie d'installation . Viendez , viendez discuter
Au plaisir de vous lire et de créer de beaux échanges pérennes
Voilà , en espérant pouvoir compter sur vos conseils , vos avis , et vos idées même les plus saugrenues ( surtout les plus saugrenues ? )
Enaid- Messages : 138
Date d'inscription : 19/10/2011
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Salut Enaid, il est super intéressant ton projet.
Avoir un coin de terre pour faire de la permaculture, c'est quelque chose auquel je pense de plus en plus (et que j’inclurais dans un projet encore plus vaste...bigre !)
Tu envisages ça dans quel coin ?
Avoir un coin de terre pour faire de la permaculture, c'est quelque chose auquel je pense de plus en plus (et que j’inclurais dans un projet encore plus vaste...bigre !)
Tu envisages ça dans quel coin ?
Deedee- Messages : 1936
Date d'inscription : 04/01/2013
Age : 47
Localisation : Nantes
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Très beau projet !
La permaculture est une réalité, c'est aussi et surtout l'avenir !
Nous devrions tous te remercier d'avoir le courage de te lancer dans cette aventure-là.
Fonce ma fille !
J'ai tout récemment entendu parler de Kokopelli que tu connais sûrement déjà.
La permaculture est une réalité, c'est aussi et surtout l'avenir !
Nous devrions tous te remercier d'avoir le courage de te lancer dans cette aventure-là.
Fonce ma fille !
J'ai tout récemment entendu parler de Kokopelli que tu connais sûrement déjà.
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonjour,
Je conceptualise actuellement un projet de ce type, mais plutot sur Lyon. C'est en région parisienne ton projet?
Si non, j'ai croisé aux rencontres hebdo une personne qui souhaitait aussi monter ce type de projet, avec un SPA notament. Une piste aussi?
Bonne continuation
Je conceptualise actuellement un projet de ce type, mais plutot sur Lyon. C'est en région parisienne ton projet?
Si non, j'ai croisé aux rencontres hebdo une personne qui souhaitait aussi monter ce type de projet, avec un SPA notament. Une piste aussi?
Bonne continuation
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Oh chouette des réponses !
@deedee Coucou ! je vais répondre à ta question par une autre question ( j'aime bien les réponses qui causent des rebondissements quel serait ton projet ? Cela m'intéresse, je suis très curieuse et cela crée toujours des images ou des résonances d'échanger sur ses projets! J'envisage ça sur les terres de mes grands parents, à reprendre , dans les deux-sèvres . J'aime les coins perdus...( beaucoup de forêt , beaucoup de bocage, beaucoup de bérets et de biquettes)
@Bérénice Merci ! ça me fait chaud au coeur , oui je connais Kokopelli mais j'étais plus intéressé par le "biau germe" je ne sais pas si tu connais, c'est un site de vente de graines biologiques et d'anciennes variétés ( on y trouve du blé ancien ! Enfin ! c'est un sacerdoce à dénicher) mais en quantité plus maraîchère et à des prix plus accessibles je trouve . C'est une organisation qui fait partie du mouvement " semences paysannes" .A soutenir ...
@Revz , Cela m’intéresse , en traction animale également ? Plutôt permaculture ou maraîchage ? ( Non , pas de Paris , surtout pas de Paris ) . Oui c'est intéressant , après s'il s'agit de chevaux ou "grands animaux, grosse sensibilité " il faut être assez rôdé , pour avoir fait de l'équitation longtemps, gagner la confiance de chevaux ayant souvent été maltraités ou "chamboulés" et les rendre apte à la traction animale , qui nécessite des chevaux calmes, très calme... Difficile mais pas impossible . Courageux et beau projet en tous les cas.
Enaid- Messages : 138
Date d'inscription : 19/10/2011
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Enaid a écrit:
@Revz , Cela m’intéresse , en traction animale également ? Plutôt permaculture ou maraîchage ? ( Non , pas de Paris , surtout pas de Paris ) . Oui c'est intéressant , après s'il s'agit de chevaux ou "grands animaux, grosse sensibilité " il faut être assez rôdé , pour avoir fait de l'équitation longtemps, gagner la confiance de chevaux ayant souvent été maltraités ou "chamboulés" et les rendre apte à la traction animale , qui nécessite des chevaux calmes, très calme... Difficile mais pas impossible . Courageux et beau projet en tous les cas.
Disons que mon projet est assez "large", et peu se décrire principalement comme "un village communautaire/modèle/gite", qui integrerait donc une partie "culture bio". Etant ingénieur de formation, je cherche a agréger/rencontrer des personnes ayant des idées de projets pouvant s'intégrer/contribuer/prendre part à l'idée que je porte.
(Je me dis que trouver des partenaires me permettrait de me lancer plus facilement).
Par contre, excuse moi, SPA = Bien Etre / Eau / massages , je reconnais que c'est assez loin de ton idée, mais la personne en question avait un projet "large" elle aussi; assez similaire au mien.
J'ai un amis berger, qu'a des chevres par exemple aussi
Je veux pas polluer plus ton fils que ça, l'idée n'étant pas de développer ici mon projet mais bien de parler du tient (je ferais un fil à l'occasion, quand j'aurais formalisé tout ça).
En tout cas si tout ça peu te donner des idées
Tres bonne continuation dans ton projet, c'est l'avenir quoi qu'on dise!
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
@ Enaid
http://partageurs.com/verisheep/AUTONOMIE-DIY/AGRICULTURE/PRODUCTION+-+SAVOIR-FAIRE+ET+TECHNIQUES/PERMACULTURE
Ce super bonhomme a référencé, stocké et mis à la disposition de tous une bibliothèque qui devrait t'illuminer quant aux questionnements, techniques et savoir faire que tu seras à même de trouver dans ses docs MAIS !
Comme tout les progrès et avancés hors systèmes ou tendant un temps soit peu à l'émancipation sont traqués, dépêches toi de télécharger les documents qui t'intéressent le 31 ce site ferme ; navigues sur ce lien tu y trouveras beaucoup de renseignements utiles à ta démarche et pas qu'en permaculture...
Et surtout, surtout, tentes de rajouter une forte valeur ajoutée à ta production (distillation, fabrication, transformation etc...) pour rendre ton activité pérenne et pécuniairement rentable (jdçjdr...).
Ton projet me plaît et me fait rêver à demain, chapeau bas !
Edit, ton projet d'avec le blé m'a fait penser à ce qu'une amie m'avait raconté d'un agri-céréaliers vers Lyon, bon il se frappe du 60 à 80h semaine le gazier mais ce qu'il fait est dans la même logique que la tienne, je m'explique.
Il fait pousser ses blés et autres céréales, les moud et produit lui-même sa farine puis fabrique, cuit et vend lui-même son pain qui s'arrache au delà- de toute espérance car il a du GOÛT !
Jackpot le pécore !!!
(C'est un exemple ce type.)
http://partageurs.com/verisheep/AUTONOMIE-DIY/AGRICULTURE/PRODUCTION+-+SAVOIR-FAIRE+ET+TECHNIQUES/PERMACULTURE
Ce super bonhomme a référencé, stocké et mis à la disposition de tous une bibliothèque qui devrait t'illuminer quant aux questionnements, techniques et savoir faire que tu seras à même de trouver dans ses docs MAIS !
Comme tout les progrès et avancés hors systèmes ou tendant un temps soit peu à l'émancipation sont traqués, dépêches toi de télécharger les documents qui t'intéressent le 31 ce site ferme ; navigues sur ce lien tu y trouveras beaucoup de renseignements utiles à ta démarche et pas qu'en permaculture...
Et surtout, surtout, tentes de rajouter une forte valeur ajoutée à ta production (distillation, fabrication, transformation etc...) pour rendre ton activité pérenne et pécuniairement rentable (jdçjdr...).
Ton projet me plaît et me fait rêver à demain, chapeau bas !
Edit, ton projet d'avec le blé m'a fait penser à ce qu'une amie m'avait raconté d'un agri-céréaliers vers Lyon, bon il se frappe du 60 à 80h semaine le gazier mais ce qu'il fait est dans la même logique que la tienne, je m'explique.
Il fait pousser ses blés et autres céréales, les moud et produit lui-même sa farine puis fabrique, cuit et vend lui-même son pain qui s'arrache au delà- de toute espérance car il a du GOÛT !
Jackpot le pécore !!!
(C'est un exemple ce type.)
Kondomm- Messages : 899
Date d'inscription : 21/01/2014
Age : 47
Localisation : ;●) Grand Rouveau ou à côté.
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Merci pour le lien, j'ai a peu pret tout downloadé (338 pdf), aussi si il y a besoin, je pourrais mettre a dispo une fois le site indiqué fermé.
Au plaisir d'échanger :p
Au plaisir d'échanger :p
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonjour à tous c'est moi dont Revz parlais en ce qui concerne le SPA et la vie en Autarcie. Le projet est à la base créer un SPA tout en vitre pour laisser voir l'environnement et la chaleur rentrer et je ne voudrais que des énergies renouvelables (récupérateur d'eau, panneau photovoltaïques, éolienne et/ou hydrolienne, ...) et auto-suffisant (le plus possible en tout cas). Il nécessite donc un jardin Bio (évidemment) une épicerie Bio et équitable pour les logement des chalets en bois comme isolation du chanvre, des baies vitrées pour la chaleur et la luminosité. Les voitures si il y a reste à l'entrée ça va sans dire mais si les chevaux sont aussi calmes pour faire l'agriculture Bio ils peuvent l'être aussi pour apporter les fruits des récoltes maraîchères au marché des villes les plus proches.
Au niveau des légumes et fruits BIO et/ou vieux légumes j'ai un oncle Maraîcher Bio il fait ça depuis quasiment 10ans je l'admire pour ça il est parti de rien et à tout fait. Donc de ce côté la pour tout ce qui est des autorisations des lois et autres il s'y connais un max (autant de papiers que de culture, de 7h à 22h dans ses jardins) Pour ça je pourrais lui demander
Au niveau des légumes et fruits BIO et/ou vieux légumes j'ai un oncle Maraîcher Bio il fait ça depuis quasiment 10ans je l'admire pour ça il est parti de rien et à tout fait. Donc de ce côté la pour tout ce qui est des autorisations des lois et autres il s'y connais un max (autant de papiers que de culture, de 7h à 22h dans ses jardins) Pour ça je pourrais lui demander
Chat'n'elle- Messages : 449
Date d'inscription : 03/03/2016
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Il était aide-soignant en psy et n'a plus supporter les mauvais traitements des patients par les "soignants" il a toujours aimé être dans les jardins et lui aussi à fait 2 ans de cours de maraîchage Bio avec stage et c'est mis à son compte.
Voilà son site : http://jardinsegottiere.pagesperso-orange.fr/index.htm
Voilà son site : http://jardinsegottiere.pagesperso-orange.fr/index.htm
Chat'n'elle- Messages : 449
Date d'inscription : 03/03/2016
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
http://www.bioaddict.fr/article/l-agriculture-biologique-peut-nourrir-la-planete-et-sans-l-abimer-a5302p1.html
Chat'n'elle- Messages : 449
Date d'inscription : 03/03/2016
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
http://lesmoutonsenrages.fr/2016/03/24/anglet-je-nai-rien-a-voir-avec-un-agriculteur-classique/#more-93290
Kondomm- Messages : 899
Date d'inscription : 21/01/2014
Age : 47
Localisation : ;●) Grand Rouveau ou à côté.
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Très intéressant tout cela... Vous fourmillez d'idées.
J'ai réfléchi un moment à cette option aussi, ça reviendra sans doute car ça m'obsède pas mal. Récupération d'eau, énergie éolienne, photovoltaïque, auto-construction des locaux (ou retape de ceux existants).
Possibilité qu'une des activités du lieu soit le jardin/ la ferme pédagogique bio écolo, tout ça. Avec des bouquins, des parcours pour les enfants, les familles, des activités (jardinage, cuisine, aménagement des lieux donc bricolage). Avec les moutons pour la laine (je pensais à une formule sans animaux qu'on tue... Impossible de s'extasier devant un agneau trop mignon si l'on se dit qu'il va être bientôt rôti...)
J'ai réfléchi un moment à cette option aussi, ça reviendra sans doute car ça m'obsède pas mal. Récupération d'eau, énergie éolienne, photovoltaïque, auto-construction des locaux (ou retape de ceux existants).
Possibilité qu'une des activités du lieu soit le jardin/ la ferme pédagogique bio écolo, tout ça. Avec des bouquins, des parcours pour les enfants, les familles, des activités (jardinage, cuisine, aménagement des lieux donc bricolage). Avec les moutons pour la laine (je pensais à une formule sans animaux qu'on tue... Impossible de s'extasier devant un agneau trop mignon si l'on se dit qu'il va être bientôt rôti...)
Mag-Stone- Messages : 397
Date d'inscription : 06/12/2015
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Je connais deux éleveurs qui font de la laine sans tuer leurs bêtes ; pour l'un c'est des lamas et de la spiruline (chimiste à la retraite, en dessous le Jura qu'il est, il se sert des bêtes pour chauffer le bassin/recyclage du méthane...) et l'autre il ne fait que du lapin angora (et quelques terrines aussi mais chut ) et en plus de revendre la laine ils font des frusques en famille ; ça, ça vaut une blinde et ils sont de longue en rupture de stock de produits finis (teinture à base de plantes/culture et cueillette).
Encore un "devoir/bonheur" de mon côté et un de ces quatre, je compte sauter le pas itou ...
Encore un "devoir/bonheur" de mon côté et un de ces quatre, je compte sauter le pas itou ...
Kondomm- Messages : 899
Date d'inscription : 21/01/2014
Age : 47
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Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Enaid a écrit:tendre vers une auto-suffisance
Tendre est un bon choix ( l'autosuffisance semle d'expérience effectivement quasi impossible aujourd'hui, nourrir une famille de 4 est plus qu'un travail à temps plein, 10H/jour, 7 jours surs 7... Un gros aléas et ... tout est remis en cause)
Chat'nelle a écrit:créer un SPA tout en vitre pour laisser voir l'environnement et la chaleur rentrer et je ne voudrais que des énergies renouvelables (récupérateur d'eau, panneau photovoltaïques, éolienne et/ou hydrolienne, ...) et auto-suffisant (le plus possible en tout cas).
Tu peu nous préciser ta définition du spa, généralement c'est associé à l'eau, ( sous catégorie de la balnéothérapie) non ?
Fab. Fabrice- Messages : 1328
Date d'inscription : 13/06/2015
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Localisation : Entre Moules-Frites et Huitres-Melon
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
@ Kondomm , Merci merci merci (j'aime bien le chiffre trois ) pour ton lien , j'ai téléchargé beaucoup de fichiers et j'ai omis de te remercier . C'est à présent chose faite ! Cela m'intéresse le projet du Monsieur avec son blé , je crois qu'on appelle ça un " paysan-boulanger" . Je trouve ça vraiment beau, utile et en plus c'est bon ! Pour avoir du gout il faut avoir de l'âme et visiblement ce Monsieur a les deux !
@Fab.Fabrice Ce serait mon métier donc c'est un peu plus de quatre personnes que je veux nourrir , en ce moment je m'occupe avec quelqu'un d'un potager de 200m² et d'un autre de 150m² qui nourrit quasiment trois personnes ( je dis quasiment car il y a l'achat de riz , de pâtes , de fruits et de condiments et babioles ) , cela prend une journée par semaine entre mars et aout et 4 week-end en automne ). J'ai commencé un potager sur buttes en cultures associées, qui prospère au delà de mes espérances ( Et comme j'ai l'âme d'une scientifique , j'en ai fait un autre normal pour comparer). Plantés le même jour , les semis arrivent avec 5 jours d'avance par rapport au potager lambda , les pousses sont bien plus fortes et quasiment tout à germer sur ce que j'ai semé ( du coup j'ai dû "transplanter" sur une autre bande tellement il y avait du rendement ) . A ce rythme là , je pourrais bientôt envoyer des cagettes aux membres de la " survie joyeuse" de ce site !
@Revz et Chat'nelle merci pour les explications dans ma comprenette fatiguée !
@Fab.Fabrice Ce serait mon métier donc c'est un peu plus de quatre personnes que je veux nourrir , en ce moment je m'occupe avec quelqu'un d'un potager de 200m² et d'un autre de 150m² qui nourrit quasiment trois personnes ( je dis quasiment car il y a l'achat de riz , de pâtes , de fruits et de condiments et babioles ) , cela prend une journée par semaine entre mars et aout et 4 week-end en automne ). J'ai commencé un potager sur buttes en cultures associées, qui prospère au delà de mes espérances ( Et comme j'ai l'âme d'une scientifique , j'en ai fait un autre normal pour comparer). Plantés le même jour , les semis arrivent avec 5 jours d'avance par rapport au potager lambda , les pousses sont bien plus fortes et quasiment tout à germer sur ce que j'ai semé ( du coup j'ai dû "transplanter" sur une autre bande tellement il y avait du rendement ) . A ce rythme là , je pourrais bientôt envoyer des cagettes aux membres de la " survie joyeuse" de ce site !
@Revz et Chat'nelle merci pour les explications dans ma comprenette fatiguée !
Enaid- Messages : 138
Date d'inscription : 19/10/2011
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Enaid a écrit:un potager de 200m² et d'un autre de 150m² qui nourrit quasiment trois personnes ( je dis quasiment car il y a l'achat de riz , de pâtes , de fruits et de condiments et babioles ) , cela prend une journée par semaine entre mars et aout et 4 week-end en automne ).
J'ai du mal te lire, la je lis que tu nourri totalement -hors céréales et fruits- 3 personnes en travaillant 28 jours par an sans machine ( ou 56 jour si vous faites ce travail à deux à chaque fois ?), tu ne parles que de les nourrir de légumes, mais ils ne sont pas vegan ? ( parceque même pour des vegans, le compte alimentaire n'y serai pas je pense, si ?), et d'Octobre à Février ?
Fab. Fabrice- Messages : 1328
Date d'inscription : 13/06/2015
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Localisation : Entre Moules-Frites et Huitres-Melon
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Fab. Fabrice a écrit:Enaid a écrit:un potager de 200m² et d'un autre de 150m² qui nourrit quasiment trois personnes ( je dis quasiment car il y a l'achat de riz , de pâtes , de fruits et de condiments et babioles ) , cela prend une journée par semaine entre mars et aout et 4 week-end en automne ).
J'ai du mal te lire, la je lis que tu nourri totalement -hors céréales et fruits- 3 personnes en travaillant 28 jours par an sans machine ( ou 56 jour si vous faites ce travail à deux à chaque fois ?), tu ne parles que de les nourrir de légumes, mais ils ne sont pas vegan ? ( parceque même pour des vegans, le compte alimentaire n'y serai pas je pense, si ?), et d'Octobre à Février ?
Non , non nous ne sommes pas végétariens (hélas, je n'y arrive pas ) , il n'y a pas de consommation de viande rouge mais de la viande blanche, du poisson ainsi que les oeufs des poules du jardin . Jusqu'en novembre le jardin travaille et on le laisse tranquille pour le reprendre fin janvier début février , durant ce laps de temps il y a les cultures d'hiver et les conserves faîtes en été , mais c'est vrai que la part de nourriture " vivante" et cueillie fraichement est bien moindre . Mais cela dans toutes les productions biologiques , si l'on veut cultiver en respectant les saisons et le cycle naturel . La terre se repose pendant les mois d'hiver . Sinon pour prolonger les saisons , il faut cultiver hors sol et avec des serres afin d'allonger la saison de culture .Auquel cas c'est possible de récolter toute l'année.
Enaid- Messages : 138
Date d'inscription : 19/10/2011
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Ok, je vais finir par venir voir ça ;-)
Fab. Fabrice- Messages : 1328
Date d'inscription : 13/06/2015
Age : 55
Localisation : Entre Moules-Frites et Huitres-Melon
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Tu organises des journées portes ouvertes?
Cela pourrait effectivement donner une idée de la mesure du travail, du volume que cela représente.... apporter un peu de concret à mon concept
Cela pourrait effectivement donner une idée de la mesure du travail, du volume que cela représente.... apporter un peu de concret à mon concept
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
@ Enaïd
Je m'étais promis te te fourguer ce lien : http://www.survivre-au-systeme.fr/2016/04/02/construire-une-serre/
De même si tu as possibilité de convaincre un propriétaire de bulldozer de te décaisser 1m50 de profondeur avant construction d'une serre le "carré" sur lequel tu pourrais la mettre, tu gagneras thermiquement en stabilité et en hauteur de plafond, un peu à la façon d'un puits artésien mais pour l'homogénéité des températures, restera juste à la découvrir en saison estivale et là tu pourras te jouer des saisons ou presque vu où tu es situé en latitude et tu prolongeras énormément tes périodes de production de façon naturelle, ce qui pourrait te permettre plusieurs rotations de récolte sur le même cycle annuel vis à vis de tout ce qui est maraîchage ; mais chut, je ne t'ai rien dit...
ça s'appelle "walipini" ce concept, fais une recherche
Je m'étais promis te te fourguer ce lien : http://www.survivre-au-systeme.fr/2016/04/02/construire-une-serre/
De même si tu as possibilité de convaincre un propriétaire de bulldozer de te décaisser 1m50 de profondeur avant construction d'une serre le "carré" sur lequel tu pourrais la mettre, tu gagneras thermiquement en stabilité et en hauteur de plafond, un peu à la façon d'un puits artésien mais pour l'homogénéité des températures, restera juste à la découvrir en saison estivale et là tu pourras te jouer des saisons ou presque vu où tu es situé en latitude et tu prolongeras énormément tes périodes de production de façon naturelle, ce qui pourrait te permettre plusieurs rotations de récolte sur le même cycle annuel vis à vis de tout ce qui est maraîchage ; mais chut, je ne t'ai rien dit...
ça s'appelle "walipini" ce concept, fais une recherche
Kondomm- Messages : 899
Date d'inscription : 21/01/2014
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Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Sauf que si j'ai bien lu Enaid, son projet est dans le 79, et là bas, un décaissement carré d'1m50 s'apelle une piscine au bout d'un mois
Fab. Fabrice- Messages : 1328
Date d'inscription : 13/06/2015
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Localisation : Entre Moules-Frites et Huitres-Melon
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Fab. Fabrice a écrit:Sauf que si j'ai bien lu Enaid, son projet est dans le 79, et là bas, un décaissement carré d'1m50 s'apelle une piscine au bout d'un mois
Merci de la pécision Fab.Fabrice, je ne connais pas son département/piscine ...
Kondomm- Messages : 899
Date d'inscription : 21/01/2014
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Localisation : ;●) Grand Rouveau ou à côté.
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
bonjour à tous,
C'est pour ce type de sujets que je viens ici...
J'ai 42 ans posé pour l'heure à Marseille.
J'ai envie d'un habitat modeste avec un terrain pour me confronter à une vie la plus autarcique possible. Je suis un intégriste de rien du tout et je m'attends à faire de multiples concessions.
Je viens de la campagne, donc j'ai quelques notions des réalités... "des corvées, par exemple"
Avant de me lancer, j'aimerai rejoindre momentanément des personnes qui vivent "mon projet" dans la réalité. Genre un stage à la bonne franquette
Rejoindre le projet naissant d'une équipe pourrait aussi m’intéresser. (précision : rien contre les palabres mais s'il n'y a pas d'actes j'ai des fourmis ;p )
à très bientôt,
Merci de me dire s'il faut que je jette mes 2 bouteilles à la mer ailleurs dans le forum...
C'est pour ce type de sujets que je viens ici...
J'ai 42 ans posé pour l'heure à Marseille.
J'ai envie d'un habitat modeste avec un terrain pour me confronter à une vie la plus autarcique possible. Je suis un intégriste de rien du tout et je m'attends à faire de multiples concessions.
Je viens de la campagne, donc j'ai quelques notions des réalités... "des corvées, par exemple"
Avant de me lancer, j'aimerai rejoindre momentanément des personnes qui vivent "mon projet" dans la réalité. Genre un stage à la bonne franquette
Rejoindre le projet naissant d'une équipe pourrait aussi m’intéresser. (précision : rien contre les palabres mais s'il n'y a pas d'actes j'ai des fourmis ;p )
à très bientôt,
Merci de me dire s'il faut que je jette mes 2 bouteilles à la mer ailleurs dans le forum...
fin2fut- Messages : 5
Date d'inscription : 14/08/2016
Age : 50
Localisation : marseille
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Salut Enaid
Je fait actuellement des études en horticulture ma formation regroupe donc différentes voies (maraîchage,production florale...)
De mon point de vue ton projet est très intéressant et parfaitement dans l'air du temps.D'ailleurs moi même et de nombreuses personnes dans mon "école" on comme projet-pro ce genre de mode de production (souvent des reconversions).
Tu as donc toutes chances à condition de faire preuve de pragmatisme, j'ai malheureusement vue plusieurs exemple d'échec à cause de ça.
Sinon pourquoi le choix de la traction animal? Tu ne veut absolument aucunes variétés hybrides?
Pour finir je peut te conseiller sur tes choix techniques dans la mesure de mes connaissances.
Je fait actuellement des études en horticulture ma formation regroupe donc différentes voies (maraîchage,production florale...)
De mon point de vue ton projet est très intéressant et parfaitement dans l'air du temps.D'ailleurs moi même et de nombreuses personnes dans mon "école" on comme projet-pro ce genre de mode de production (souvent des reconversions).
Tu as donc toutes chances à condition de faire preuve de pragmatisme, j'ai malheureusement vue plusieurs exemple d'échec à cause de ça.
Sinon pourquoi le choix de la traction animal? Tu ne veut absolument aucunes variétés hybrides?
Pour finir je peut te conseiller sur tes choix techniques dans la mesure de mes connaissances.
wildprocess- Messages : 12
Date d'inscription : 14/10/2016
Age : 28
Localisation : Orléans
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
https://www.permacultureprinciples.com/fr/index.php
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
(re bonjour, pas passé sur zebras depuis longtemps...).
Les pieds sur terre, et (un peu) la tête dans les nuages, sinon, en effet beaucoup de capotage.
J'ai un terrain vers Aix en Provence ( en fait, Pertuis), où j'essaie ce que je peux. 3ha. Des fruitiers, de la vigne, des essais en maraîchage et en jardins partagés ( attention au PFH). Irrigation en gravitaire. Energie solaire, chauffage bois...
L'union fait la force, à condition de le vouloir. ( consensus, partage équilibré...)
Les pieds sur terre, et (un peu) la tête dans les nuages, sinon, en effet beaucoup de capotage.
J'ai un terrain vers Aix en Provence ( en fait, Pertuis), où j'essaie ce que je peux. 3ha. Des fruitiers, de la vigne, des essais en maraîchage et en jardins partagés ( attention au PFH). Irrigation en gravitaire. Energie solaire, chauffage bois...
L'union fait la force, à condition de le vouloir. ( consensus, partage équilibré...)
guillaume.theleme- Messages : 217
Date d'inscription : 21/11/2013
Age : 49
Localisation : Pertuis La Ciotat Marseille
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonsoir, nouvelle sur ce site que j'ai découvert hier. J'errais d'une discussion à une autre, l'âme en quête de réconfort (parfois bien du mal à rester en phase avec mon quotidien, mon conjoint, mes enfants..), et je me disais : bien beau de trouver des gens qui me ressemblent, mais rien sur mes idéaux (pas facile pour une novice de se repérer dans ces centaines de posts !).
Et puis je suis tombée sur celui-ci
J'avoue, je viens de ré écrire deux foisla fin de mon post et ça ne passe pas... c'est décourageant
Et puis je suis tombée sur celui-ci
J'avoue, je viens de ré écrire deux foisla fin de mon post et ça ne passe pas... c'est décourageant
soledad- Messages : 6
Date d'inscription : 09/11/2016
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
@guillaume : je serais bien passé de voir sur la route de mes vacances, j'ai preferé me reposer avant le retour a la "vie normale". A une prochaine fois j espere, si ca te dis bien sur
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
@Revz, etc. C'est tout à fait envisageable. Mon cabanon dispose d'une chambre d'ami(douche de robinson comprise) avec son propre coin veranda-cuisine, et il y a aussi une caravane avec auvent pour faire un logement temporaire acceptable ( surtout printemps automne, un peu trop froid pour l'hiver, un peu trop chaud pour l'été).
guillaume.theleme- Messages : 217
Date d'inscription : 21/11/2013
Age : 49
Localisation : Pertuis La Ciotat Marseille
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Salut !
Pour ceux qui sont prêt à cette merveilleuse, même si difficile, aventure
et n'ont pas de terre
une info intéressante :
https://www.terredeliens.org/commune-en-peripherie-toulousaine.html
Pour ceux qui sont prêt à cette merveilleuse, même si difficile, aventure
et n'ont pas de terre
une info intéressante :
https://www.terredeliens.org/commune-en-peripherie-toulousaine.html
La commune de Quint Fonsegrives (Toulouse Métropole) lance un appel à candidature pour l’installation d’une activité maraîchage biologique, ainsi qu’une activité de valorisation autour de l’alimentation et des circuits courts de proximité. Au milieu d’un paysage périurbain banalisé, la ferme de Salsas et ses 8,4ha présente la particularité de constituer une entité paysagère préservée : ses arbres-têtards, ses haies, ses prairies naturelles reposant sur un maillage de fossés sont un témoignage de systèmes agricoles traditionnels associant polyculture et élevage. Appel à candidature consultable sur : http://www.quint-fonsegrives.fr/App... La date limite des réponses est le 13 janvier 2017.
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
C est super sympa comme idée
Pas pour moi car pas adapté a mon concept.
Apres en ce moment je crois que j ai vais me mettre un peu en mode pose sur mes projets sur ce theme. Je continue a prendre de l'info et etudier mes options pour le jour ou...
Pas pour moi car pas adapté a mon concept.
Apres en ce moment je crois que j ai vais me mettre un peu en mode pose sur mes projets sur ce theme. Je continue a prendre de l'info et etudier mes options pour le jour ou...
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Juste un petit passage éclair.
Pour vous dire que je suis actuellement en formation de responsable , agricole , après la jungle et les aléas administratifs . Et que c'est vraiment bien , très bien . Mon projet évolue au gré des rencontres , de mes stages dans différentes exploitations , que j'ai choisi très hétérogènes pour pouvoir justement apprendre et confronter les méthodes.
A l'occasion si vous avez besoin d'informations pour vos propres projets et que vous n'avez pas forcément accès aux informations que ce soit sur le point de vue administratif ou purement pratique, j'essaierai d'y répondre.
Pour vous dire que je suis actuellement en formation de responsable , agricole , après la jungle et les aléas administratifs . Et que c'est vraiment bien , très bien . Mon projet évolue au gré des rencontres , de mes stages dans différentes exploitations , que j'ai choisi très hétérogènes pour pouvoir justement apprendre et confronter les méthodes.
A l'occasion si vous avez besoin d'informations pour vos propres projets et que vous n'avez pas forcément accès aux informations que ce soit sur le point de vue administratif ou purement pratique, j'essaierai d'y répondre.
Enaid- Messages : 138
Date d'inscription : 19/10/2011
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonjour Enaid
J' ai un projet assez similaire au tien mais j'ai un peu honte de moi , j'arrive pas à concrétiser. Est-ce parce que je suis maman solo ? Est-ce parce que j'ai peur du "désert médical" en campagne alors que je gère plutôt bien ma maladie chronique à présent (ici j'ai mis 10 ans à trouver des soignants efficaces et à l'écoute) ? Est-ce que quitter mes amis en tant que zèbre est si difficile (c'est un peu parce que les amis me manquaient que je suis revenue du Sud à la trentaine ... je regrette un peu maintenant, j'ai plus les mêmes amis ou eux n'ont plus la dispo de nos jeunes années ) ?
J'ai l'endroit, j'ai le projet (avec serre d'abondance, panneaux photovoltaïques, poules...etc...prévus), un projet qui m'emballe mais c'est un tel grand écart avec ma vie citadine depuis 20 ans que je suis morte de trouille.
Bien sûr je garderais au moins en mi-temps mon job de fonctionnaire. Mais j'ai peur quand même...
Alors je venais vers toi pour savoir quel a été le déclic pour toi, pour raccrocher tes partitions et de dire , allez hop, je fonce !!!
Quelle a été l'argument fatal pour prendre la décision ?
Je suis là dans mon appart' trop petit pour ma fille et moi , à suffoquer comme une crétine dans ce Xième pic de pollution Lyonnaise, j'ai laissé passer les mutations il y a une paire de semaines et je sais même pas si je regrette tellement je suis pétrifiée...
D'autres zèbres, ici, qui ont franchi le cap ainsi ? L'argument massue pour vous, c'était quoi ?
+++
J' ai un projet assez similaire au tien mais j'ai un peu honte de moi , j'arrive pas à concrétiser. Est-ce parce que je suis maman solo ? Est-ce parce que j'ai peur du "désert médical" en campagne alors que je gère plutôt bien ma maladie chronique à présent (ici j'ai mis 10 ans à trouver des soignants efficaces et à l'écoute) ? Est-ce que quitter mes amis en tant que zèbre est si difficile (c'est un peu parce que les amis me manquaient que je suis revenue du Sud à la trentaine ... je regrette un peu maintenant, j'ai plus les mêmes amis ou eux n'ont plus la dispo de nos jeunes années ) ?
J'ai l'endroit, j'ai le projet (avec serre d'abondance, panneaux photovoltaïques, poules...etc...prévus), un projet qui m'emballe mais c'est un tel grand écart avec ma vie citadine depuis 20 ans que je suis morte de trouille.
Bien sûr je garderais au moins en mi-temps mon job de fonctionnaire. Mais j'ai peur quand même...
Alors je venais vers toi pour savoir quel a été le déclic pour toi, pour raccrocher tes partitions et de dire , allez hop, je fonce !!!
Quelle a été l'argument fatal pour prendre la décision ?
Je suis là dans mon appart' trop petit pour ma fille et moi , à suffoquer comme une crétine dans ce Xième pic de pollution Lyonnaise, j'ai laissé passer les mutations il y a une paire de semaines et je sais même pas si je regrette tellement je suis pétrifiée...
D'autres zèbres, ici, qui ont franchi le cap ainsi ? L'argument massue pour vous, c'était quoi ?
+++
Shazz- Messages : 594
Date d'inscription : 19/10/2016
Localisation : Décentrée dans le Centre
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonjour à tous,
De nombreux projets alternatifs existent ou sont en cours de construction. Personnellement nous (ma famille et moi) avons franchi le pas il y a 5 mois. Nous sommes en train de créer une oasis (voir le mouvement Colibris). Ce projet qui devient petit à petit une réalité me donne le courage de me lever chaque matin, ma vie a pris une tournure toute particulière et tellement plus proche de mes valeurs. Je ne sais même pas comment j'ai fait pour rester dans le système aussi longtemps. Je souhaite juste que les zèbres puissent aller au bout de leur conviction et osent franchir le pas comme je l'ai fait. De belles surprises avec de belles personnes vous attendent. Je suis très admirative de ceux et celles qui se sont lancés, gardez le cap et le moral. Belle journée à tous
De nombreux projets alternatifs existent ou sont en cours de construction. Personnellement nous (ma famille et moi) avons franchi le pas il y a 5 mois. Nous sommes en train de créer une oasis (voir le mouvement Colibris). Ce projet qui devient petit à petit une réalité me donne le courage de me lever chaque matin, ma vie a pris une tournure toute particulière et tellement plus proche de mes valeurs. Je ne sais même pas comment j'ai fait pour rester dans le système aussi longtemps. Je souhaite juste que les zèbres puissent aller au bout de leur conviction et osent franchir le pas comme je l'ai fait. De belles surprises avec de belles personnes vous attendent. Je suis très admirative de ceux et celles qui se sont lancés, gardez le cap et le moral. Belle journée à tous
Mimi Cracra- Messages : 8
Date d'inscription : 24/12/2016
Age : 42
Localisation : St Michel de Dèze
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Hello
J'ai posté ici sur le forum à part : Projet de plantation d'arbres en agroforesterie sur 1 hectare à Pertuis : Demande brainstorming
Ca réveillera peut être plus d'intérêt chez les participants de ce fil.
J'ai un rêve depuis une dizaine d'années, c'est un projet depuis 7 ans, et un projet concret depuis 5 ans, même si ça avance doucement...
J'ai posté ici sur le forum à part : Projet de plantation d'arbres en agroforesterie sur 1 hectare à Pertuis : Demande brainstorming
Ca réveillera peut être plus d'intérêt chez les participants de ce fil.
J'ai un rêve depuis une dizaine d'années, c'est un projet depuis 7 ans, et un projet concret depuis 5 ans, même si ça avance doucement...
guillaume.theleme- Messages : 217
Date d'inscription : 21/11/2013
Age : 49
Localisation : Pertuis La Ciotat Marseille
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Hello, il y a encore qqun ici?Enaid a écrit:Bonjour à tous et toutes ,
Je reviens sur ce site avec quelques années d'absence , j'aurais beaucoup aimé avoir des avis éclairés et "pétillants". Il n'y a rien de mieux que de voir un projet susciter de l'engouement et de l'intérêt , même si ce n'est qu'en tant que spectateur . Je vous présente donc mon projet , encore à l'état de brouillon.
Ce projet s'inscrit plus dans une dominance maraîchage bio mais étant très attirée par la permaculture, j'ai décidé de l'inclure dans une partie de la ferme, même si ce n'est que sur une petite surface ( verger jardin , par exemple ). Et comme le jardin est inclusif et non exclusif, j'espère qu'il en est de même pour ce forum .Je vais commencer une formation en maraîchage bio cette année ( après avoir fait le conservatoire 3 ans après le bac, en chant lyrique et avoir raccroché mes guêtres...et mes partitions) dans l'optique de reprendre les terres familiales . Afin de faire du maraîchage bio en traction animale ( équine ) .Ma seconde passion , c'était important pour moi d'associer les trois "domaines", végétal , animal et humain dans mon projet de ferme . Holistique quand tu nous tiens ,
L'idée est de tendre vers une auto-suffisance , mais aussi cultiver d'une manière" intelligente". Peu ou pas d'utilisation de machines , donc pas de pétrole . Comme j'aime bien les cercles , je me lance dans un petit schéma
Ancienne variété de blé , pérenne cultivée -nourriture pour poules et poulets -pain et autonomie en farine- les déjections de poules alimentent le fumier, participent à la demande en azote du blé- une partie de la récolte est mise de côté pour resemer l'année suivante .
C'est un peu sur ce modèle que je basse l'essentiel de ma production , des circuits courts, necessitant peu ou prou d'intrants extérieurs à "l'écosystème " de la ferme . C'est aussi une façon différente de voir les relations humaines, les " invasifs" et autres "nuisibles" animaliers. Lorsqu'on comprend vraiment que le système " maladie-diagnotic-traitement" st non-viable, cela change la perception de la vie .( exemple : maladie sur les maïs monsanto hybrides : même variété car monoculture donc la maladie est très agressive , répression par des produits chimiques qui "marquent " la plante, tuent l’écosystème animal, appauvrissent la terre , et que dire des effets sur l'homme ?)
Voilà mon projet , j'aimerai beaucoup discuter avec des personnes qui seraient sensibles à ce genre de projets , même sans envie d'installation . Viendez , viendez discuter
Au plaisir de vous lire et de créer de beaux échanges pérennes
Voilà , en espérant pouvoir compter sur vos conseils , vos avis , et vos idées même les plus saugrenues ( surtout les plus saugrenues ? )
Parce que je suis nouveau et je decouvre seulement ce post.
J'ai un projet fortement similaire
Alors où ça en est?
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Ping. Je bouge encore. Cette année, prof de dev à mi temps, et cet été gestion du bordel de recuperation, mise en place d infrastructure.
Cet automne j espere pouvoir avancer sur mes 7 bandes en agroforesteries.
Cet automne j espere pouvoir avancer sur mes 7 bandes en agroforesteries.
guillaume.theleme- Messages : 217
Date d'inscription : 21/11/2013
Age : 49
Localisation : Pertuis La Ciotat Marseille
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
A Pertuis, 40min de Marseille en voiture. 1h en train ( quand ils auront fini les travaux de l'été).
guillaume.theleme- Messages : 217
Date d'inscription : 21/11/2013
Age : 49
Localisation : Pertuis La Ciotat Marseille
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Ok cool
Je suis a l'opposé dans le Nord.
Je suis a l'opposé dans le Nord.
Invité- Invité
Re: Projet d'une ferme en maraîchage bio et permaculture ( Venez , venez !)
Bonjour. Je peux savoir si tu as mené ton projet à terme ? Merci. Bonne journée.
poèterouge- Messages : 467
Date d'inscription : 05/10/2012
Age : 53
Localisation : Corse
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