Vers, vous avez dit vers ? [Clermont-ferrand]

Bonjour à tous !

Je prends la plume ( ) pour vous proposer quelque chose d'à la fois intrigant, amusant, croquant et bien bien marrant !

Il s'agit d'entomophagie, du grec éntoma (insecte) et de phagos (glouton). Vous l'aurez compris, il s'agit de manger des insectes !
Beaucoup d'entre nous l'ont surement déjà fait, soit étant petit et fasciné devant toutes ces choses rampantes, soit simplement durant la nuit .

J'aurais un petit coup d'avance, j'ai déjà testé (perso le scarabée, c'est pas l'apogée, par contre le scorpion, c'est super bon).

Afin de lier différentes activités en une, je vous propose d'en faire la cuisine, puis de manger (ou se faire manger par) nos plats !
Je ne pourrais par contre pas faire ça chez moi.

J'ai commandé une fois sur ce site, mais d'autres existent :

http://www.insectescomestibles.fr

http://www.multivores.com/
http://www.laboutiqueinsolite.com/9-insectes-comestibles

Je vous laisse surfer, personnellement j'ai beaucoup rit quand j'ai vu le brownies aux vers (oui les noix de cajou, c'est dépassé) ou la salade cri cri, pour le plus grand bonheur des fans de séries françaises !

A bientôt !

Insectueusement,

Pierre.

PS : Dans le principe, manger des insectes peut être une bonne résolution. Si si, dans le dépassement de soi, le franchissement de barrières mentales ou tout simplement pour inverser le cours des choses car, oui, un jour, nous serons dévorés par les vers ... Alors levons nous contre l'oppression !
(C'est le matin, j'ai le droit de dire des bêtises)

L'idée est sympa Attilap, mais où habites-tu ? Dans quelle ville pourrions-nous nous réunir ?

Dans les alentours de clermont ferrand.

Bonne idée on fait ça à Clermont (chez Marie Laure) ou chez moi?

Trop bonne idée ! On va se régaler !!
On peut le faire chez moi sans problème (Clermont).
Quels sont vos we de dispo ?

Moi je suis dispo tous les wk.

Et en plus, on pourrait se faire un film apres (genre Dogma etc ...)

N'hésitez pas à regarder les sites et à dire ce qui vous fait envie. Idem concernant les recettes (j'ai un petit faible pour une pizza, il doit me rester des scarabées )

Une autre idée de film après:La Mouche de D.Cronenberg

Décidément on en revient toujours aux animaux mais je pensais pas qu'on allait descendre aussi bas

Salut à tous,
Je suis le webmaster du site multivores.com
Pour ne rien vous cacher je suis tombé sur votre Fil de discussion en surfant un peu au hasard... et cela m'a fait plaisir de voir notre site internet cité :-) Un peu de pub n'est jamais désagréable, surtout pour une petite entreprise comme la notre.
Si vous désirez organiser une soirée dégustation d'insectes je peux vous y aider à moindre coût. Si vous souhaitez me contacter directement il suffit de me contacter directement en passant par mon site.
Dans tous les cas bonne chance pour votre soirée défi!

Y's'passe quand même de droles de choses vers Clermont....

InsectesFood a écrit:Salut à tous,
Je suis le webmaster du site multivores.com ...
Si vous désirez organiser une soirée dégustation d'insectes je peux vous y aider à moindre coût. Si vous souhaitez me contacter directement il suffit de me contacter directement en passant par mon site.

Merci beaucoup Je contacte les autres et on va essayer de se bouger un peu

Fée de Boreve a écrit:Y's'passe quand même de droles de choses vers Clermont....

Mon Dieu si tu savais tout...

Merci à toi InsecteFood ! Google fait des miracles, le net est une vraie merveille ! Je te contacte sous peu pour te dire le reste !

Et oui il se passe vraiment des choses bizarres par içi

Strepsil a écrit:

Mon Dieu si tu savais tout...

Appelle moi Fée

Mais je veux tout savoir!

Fée de Boreve a écrit:

Strepsil a écrit:

Mon Dieu si tu savais tout...

Appelle moi Fée

Mais je veux tout savoir!

Tu as raison de préciser, d'autant plus que Dieu sachant tout, tu n'aurais pas eu à poser la question.
Malheureusement, ce qui se passe en Auvergne doit rester en Auvergne Il ne te reste donc plus qu'à venir...ou nous soudoyer quand on va monter sur Paris

Super, on va se faire un festin !!!
Posons déjà un we pour pouvoir commander à temps.
Qui est dispo quand ? Streptil et moi ne sommes pas libre le we du 19-20 mais les autres rien de prévu pour le moment.

Bonjour à tous
je viens de rejoindre le site suite à la lecture du bouquin de JSF.
Y a t-il des cafés Z de temps en temps à Clermont? Envie de discuter avec d'autres zèbres.
en tout cas le thème de votre soirée est marrant. bien que j'ai mangé des criquets cet été au Cambodge (volontairement, je précise) et que j'ai trouvé ça pas formidable!
il y avait des mygales grillées aussi mais j'ai pas pu
Bref pourquoi pas si vous acceptez une nouvelle recrue!

Bienvenue arcenciel63 ! Tu es bien entendu convié à cette découverte culinaire !! Ne t'inquiète pas, nous allons prévoir autre chose à manger (au cas où). Nous essayons de prévoir chaque we une journée ou soirée.

Bienvenue à toi Arcenciel63 Ce sera avec plaisir qu'on t'accueillera dans notre troupeau sympathique.

Bienvenue ! Ce sera avec plaisir, et grimace d'insectes ! Tout le monde sait faire le cafard non ?

Moi je suis dispo tout le temps !

On vous propose le 26/01 avec Marie-Laure chez moi (je suis de garde, mais pas elle). En complément, je ferai un repas japonais. Ça vous va? Qui est partant?

Pour mes amis bougnats : Lors d'une de mes périodes au Mexique, j'ai découvert les joies de la sauterelles grillée , dans la région de Oaxaca .
Elles étaient mangées en apéritif avec un verre de Mescal et du citron .

Si vous trouvez vos sauterelles salées , proposition d'une variante, essayez les :
- Tequila ( moins fort que le Mescal)
- Sauterelles
- Citron

Ca peut être fun ... ou pas



Et vive l'ASM !!!

26 janvier devrait être ok pour moi.
Tu diras quoi amener? Vin? Ingrédients divers?

Alors résumons un peu la situation :
Soirée Sushi et insectes samedi 26 à Courpière. Attilap s'occupe des vers et Streptil des sushi. Pour les boissons, je ne sais pas vraiment ce qui peut accompagner ce genre de plats... Quelqu'un a une idée ?
Doit venir Nessy, Attilap, 204782, Snake, Streptil et moi ! Je vous laisse voir pour le covoiturage.
Avant la dégustation, ça vous dit une rando ?

Bon we zèbres Clermontois (moi je suis parisienne l'espace d'un we) !

Coucou !

Merci à toi pour ce petit résumé.
On va avoir de quoi faire de la bonne cuisine, au programme :
Larves, vers de bambou, scorpions et sauuuuuuuuuterelles !

J'vais encore être le seul à boire de l'alcool de raisin c'est ca ?
Pour les boissons on va pas se prendre la tête je crois.

Moi j'suis ok pour la rando sur le verglas, c'est toujours marrant (j'ai une aptitude particulière à descendre les choses pentues plus rapidement que la normale ....

Bon we à toi aussi !

salut,
je viendrais peut-être s'il y a un covoiturage organisé au départ de Clermont.
Je peux acheter 2 ou 3 trucs bizarres à l'épicerie asiat'.

Autant pour moi, je ne serai sans doute pas disponible le week-end prochain. Enjoy bugs!

Trop dommage arcenciel63... Tu ne seras pas dispo ni pour la rando ni pour le repas ?
Une prochaine fois autrement (ski normalement vu le temps) !

Dommage arc ! Une prochaine fois avec plaisir !!!!!

Sinon j'ai commandé lundi matin sur multivores, grâce à une petite ristourne sympathique ! Au programme, vers et sauterelles, suffisament pour cuisiner, et quelques scorpions et vers plus gros pour les curieux/courageux.

J'aimerais savoir ce que vous aimeriez cuisiner d'ailleurs ?
Je pensais faire une belle pizza (il doit me rester des scarabées pour faire les olives) et des petits toasts tout mignons ?

Insectueusement,

Pierre

Moi j'aurai bien goûté les insectes "natures" avec éventuellement une sauce pour faire passer le goût !? Je vais jetter un coup d'oeil sur le site et voir ce qu'il propose...

bonsoir à tous,
Je ne vais pas pouvoir venir demain malheureusement.
Ca aurait été avec grand plaisir mais la vie n'en fait qu'à sa tête et ne me laisse pas la possibilité de me joindre à vous.
J'espère que vous passerez une excellente soirée, faites des photos des moments de dégustation : je veux voir les grimaces !!!!
Biz à tous
Nessy

Commande reçu. Ça me donne déjà envie !
Les vers sont tout mignons !

Dommage nessy, ca sera pour la prochaine !

Il est possible de faire un covoiturage ou pas ?

Je relance un peu le sujet, les insectes dormant gentiment, pour l'instant, dans leur boite ...

On pourrait mixer ce thème avec une soirée sushi ou autre, à vous de proposer ! Moi perso, j'adore faire la cuisine, même avec des insectes

Moi je suis toujours partante ! Pour ceux qui n'aime pas les insectes ce sera sushi, pour les plus téméraires à nous les vers !

D'autres personnes intéressées ou tout simplement curieuses ?

Toujours nous