[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
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[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Enfin ça dépend de votre constitution.] Après une cuite.
[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Mal de tête ou pas de mal de tête.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Jamais eu.
Attention ce fil a une visée anthropologique de haute volée afin de mieux comprendre l'univers. Comme vous le voyez, chaque détail compte.
Attention ce fil a une visée anthropologique de haute volée afin de mieux comprendre l'univers. Comme vous le voyez, chaque détail compte.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
- Spoiler:
- Pour répondre à cette question, nous avons contacté le centre Antipoison et la réponse est que si vous avalez la croûte de votre tranche de gouda, ce n’est pas bien grave ! Il y a toutefois un principe de précaution pour les femmes enceintes, puisque c’est dans la croûte que l’on pourrait retrouver de la listeria, bactérie dangereuse pour le fœtus. Autre interdiction pour les femmes enceintes : le fromage au lait cru.
Mais faut-il manger les croûtes pour autant ? Nous avons posé la question à Jacques Cange, affineur. Et sa réponse était assez surprenante. Ce spécialiste ne mange jamais les croûtes de fromage, en tout cas jamais avec le fromage. D’ailleurs, en dégustation ou en concours, le jury ne mange pas les croûtes. Il va les sentir, les regarder, mais il va juger le fromage sans la croûte, parce que c’est comme ça qu’on sent vraiment son goût. Les connaisseurs mangent les croûtes à part pour avoir le goût du fromage d’un côté, et la croûte de l’autre.
Différentes sortes de croûtes
Lorsqu'on mange du fromage, il y a bien évidemment différentes sortes de croûtes, propres à chaque type de fromage. Vous pourrez donc retrouver :
Les croûtes de fromage à pâtes fleuries type camembert ou lavées, comme le Herve, qui peuvent être mangées;
Celles type Babybel qui - on s'en doute - ne peuvent pas être mangées;
Entre les deux, les croûtes du Gouda ou de la mimolette, des croûtes en cire ou plus exactement en paraffine. On l’a vu avec le centre Antipoison, ce n’est pas mortel. Et selon Jacques Cange, on ne meurt pas si on les mange. Mais cette croûte sert de protection au fromage. Elle est donc exposée à un tas de crasses. On roule parfois les roues de fromage par terre pour les déplacer. Donc elles en voient des vertes et des pas mûres.
Et pour les fromages type parmesan, il n’y a pas de cire sur les croûtes, donc a priori on peut les manger. Mais elles n'ont pas beaucoup de goût et il faut bien avouer qu’elles sont un peu dures. Faut-il les jeter pour autant ? Non, gardez-les précieusement, même au congélateur, et la prochaine fois que vous faites une soupe, mettez vos croûtes dedans, cela donne un très bon goût au potage. Cela se fait beaucoup en Italie.
Il y a pourtant un cas bien précis où il vaut mieux manger la croûte de fromage. C’est en région alpine. Elle se mange toujours, puisqu’il s’agit d’un plat typique, une tranche de pain trempée dans du vin blanc et du fromage et passée au four, on peut y ajouter un œuf et ou du jambon.
En résumé : si les croûtes de fromage ne sont pas recouvertes de cire, sont aussi bonnes pour la santé car c’est là que se concentre la vitamine B présente dans les fromages et bonne pour nos défenses immunitaires
berami- Messages : 193
Date d'inscription : 01/11/2021
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
BlackToMaths a écrit:Mal de tête ou pas de mal de tête.
Sans sulfite !
Prince Joann visite- Messages : 1774
Date d'inscription : 01/06/2021
Localisation : Je m'en balek
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Dans les films, James Bond est décrit comme infatigable et gros poivrot... Bah, faut choisir... L'acool nuit, même le mauvais gras, pis faut prendre le soleil et faire un peu de sport... Je veux dire, c'est pas de la magie.
berami- Messages : 193
Date d'inscription : 01/11/2021
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
L'action de sentir me dégoute. Car cela évoque l'intérieur des narines pleines de morve sèche ou humide, ainsi que les poils de nez.
J'avais jadis fait une bougie avec la croûte d'un babybel.
Jacques Lacan te dirait que l'évocation de la croûte de fromage est en fait celle de ta peau. Que tu ne sais comment être à l'autre, et que tu ne sais pas qui est l'autre, tu ne vois que sa peau.
J'avais jadis fait une bougie avec la croûte d'un babybel.
Jacques Lacan te dirait que l'évocation de la croûte de fromage est en fait celle de ta peau. Que tu ne sais comment être à l'autre, et que tu ne sais pas qui est l'autre, tu ne vois que sa peau.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Enfin j'invente, hein, c'est pas comme si je l'avais lu. Je sais même pas s'il s'appelle Jacques.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Il est claquant ce petit Jacques.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Comme disent nos frères russes.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
BlackToMaths a écrit:Jacques Lacan te dirait que l'évocation de la croûte de fromage est en fait celle de ta peau. Que tu ne sais comment être à l'autre, et que tu ne sais pas qui est l'autre, tu ne vois que sa peau.
Sans parler de l'odeur.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Mais l'évocation de l'odeur me dégoûte.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Odeur, tu me trahis !
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Ester traîtresse !
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Il y a comme un parfum d'hypocrisie.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Vous voyez, l'odeur nous trahit.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Il n'est pas en odeur de sainteté.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Cette histoire ça pue.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Qu'est-ce que l'odeur.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
C'est la liquéfaction de la matière.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Qu'est-ce que la liquéfaction.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
La dissolution du temps de la matière.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Que symbolise le gouda.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Que symbolise la mimolette.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Que symbolise mi molle.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Entre la croûte et le fromage.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Donc tu ne sais pas te positionner.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Dans un monde qui pour toi est du fromage.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
C'est-à-dire une structure amorphe.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Dont tu ne cernes pas les contours.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Rien de rigide.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
À se raccrocher.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Est une demi-teinte.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Représente la vis sans fin.
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Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Les idées n'ont pas de prise.
Invité- Invité
Re: [L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mais tant qu'à y être choisissez du bon.] Après une cuite.
Représente la roublardise.
Invité- Invité
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